مجلة جامعة کربلاء

الملخص

لدراسة التأثيرات الايجابية والسلبية لحامض الجبرليك على دجاج اللحم تم تربية 90 فرخ دجاج بعمر يوم واحد قسمت الى ثلاث معاملات كل معاملة احتوت على 30 فرخًا وكانت المعاملات كالأتي :- المعاملة الأولى:- أعطيت ماء شرب خالي من اّي أضافة وعدُت كمعاملة سيطرة. المعاملة الثانية :- أعطيت ماء شرب مضافًا اليه حامض الجبرليك بجرعة قدرها 150 جزء بالمليون . المعاملة الثالثة :- أعطيت ماء شرب مضافًا اليه حامض الجبرليك بجرعة قدرها150 جزء بالمليون و فيتامين E بجرعة قدرها30 ملغم/ لتر ماء. تم وزن الافراخ أسبوعيا طيله مدة الدراسة البالغة 49 يوم وعلى فترتين تم أحتساب وزن الكبد و نسبة التصافي والمناعة الخلطية ضد مرض نيوكاسل وأنزيمات الكبد Alanine aminotransferase ,Aspartate aminotransferase.بينت نتائج التجربة عدم وجود فروقًا معنوية بوزن الجسم الاسبوعي ونسبة التصافي بينما كان هناك ارتفاع معنوي على مستوى (أ< 0.05) لمعدل وزن الكبد للمجموعتين المعاملتين مقارنةً بمجموعة السيطرة بعمر 49 يوم ، وكان هناك أرتفاع معنوي في المناعة الخلطية ضد مرض نيوكاسل بمستوى (أ< 0.05) لمتوسط فترتي التجربة للمعاملة الثانية على متوسط فترتي التجربة للمعاملتين الثالثة والاولى ، اما بالنسبة لانزيمات الكبد فكان هناك تأثيرًا معنويًا للمعاملتين الثانية والثالثة على المعاملة الاولى لمستوى AST بعمر 49 يوم وخلاف ذلك التأثير كان في عمر 32 يوم بينما لم يكن هناك فروق معنوية بين المعاملات لكلا الفترتين لمستوى ALT وبصورة عامة كان هناك ارتفاع معنويًا لمتوسط مستويات المجاميع الثلاثة لأنزيمات الكبد AST و ALT بعمر 49 يوم على متوسط مستويات المجاميع الثلاثة بعمر 32 يوم .