Kerbala University journal of kerbala university 1813-0410 10 0 2014 01 01 EFFECT OF MINT AND FENUGREEK AND MIXTURE ON PRODUCTION AND IMMUNITY OF BROILERS تأثير النعناع والحلبة وخليطهما على الأداء الإنتاجي والمناعي لفروج اللحم 139 147 91264 EN Ali .R .Abed Fateh .O .Kadhim Journal Article 2014 06 01 This study conducted to determine the effect of dietary mint, fenugreek and combination on productive and immune parameters of broiler chicks (Ross308).A total of 80 broiler chicks of one day old have been reared for 35 day under good hygienic condition .The chicks were randomly divided into four groups :Treatment 1 (Mint 1%) ,Treatment 2 (fenugreek 1% ) ,Treatment 3 (Mint 1%+ fenugreek 1%) & Treatment 4(Control), each of one have 2o chicks with 2 replicate for each treatment .the addition of dry leaves of Mint and fenugreek started at one day until end of experiment, while the control group given the standard feed only .the productive parameters are measured weekly, and immune status of chicks are measured at 21 and 35 day by ELISA technique. The results have appeared that there is an improvement in performance and immunity traits for all treated groups if compared with the control group. However, the chicks feed with 1% mint and 1% fenugreek performed better than those fed with others concerning live body weight and body weight gain. with regards to feed consumption, the first treatment that supplemented with 1% mint achieved better one. the second treatment that supplemented with 1% fenugreek recorded high antibody titter against Newcastle disease virus and Gumboro disease virus at 21 and 35 day of broilers age . from these results we can say that the dietary addition of herbs will improve the production and immunity in broiler chicks . أجريت هذه الدراسة بهدف معرفة تأثير إضافة أوراق النعناع والحلبة وخليطهما على الأداء الإنتاجي والمناعي لفروج اللحم . استخدم 80 فروج لحم بعمر يوم واحد وزعت عشوائيا على 4 معاملات (كل معاملة 20 طير) وبواقع مكررين لكل معاملة و 10 طيور لكل مكرر ، تضمنت المعاملات الأولى والثانية إضافة 1% من أوراق النعناع والحلبة الى العليقة على التوالي .اما المعاملة الثالثة فقد تضمنت اضافة خليط من اوراق النعناع والحلبة وبنسب1% من كليهما ، اما المعاملة الرابعة فتمثل السيطرة وهي الخالية من أي إضافة . اضيفت الأعشاب من اليوم الأول ولغاية نهاية التجربة .تم حساب الصفات الإنتاجية أسبوعيا أما المناعية فقد قيست في الأعمار 21 و35 يوم باستخدام فحص الاليزا .أظهرت النتائج تفوقاً عالي المعنوية ((p<0.01)) لمعاملات الإضافة على الصفات الإنتاجية والمناعية المدروسة مقارنة مع معاملة السيطرة ، بالرغم من تفوق المعاملة الأولى والثانية بصفة وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية . أما استهلاك العلف فقد تفوقت المعاملة الاولى المزودة بأوراق النعناع حيث سجلت أعلى معدل لاستهلاك العلف مقارنة مع باقي المعاملات المدروسة . اما بالنسبة للاداء المناعي فقد سجلت المعاملة الثانية والمزودة بالحلبة بنسبة 1% أعلى مستوى للأجسام المناعية ضد فايروس مرض نيوكاسل والكمبورو للعمر21و35 يوم من عمر الأفراخ .من هذه النتائج نستطيع القول أن استخدام النعناع والحلبة كأضافة علفية وبنسبة 1% في عليقة فروج اللحم قد أدى إلى تحسن معنوي في الأداء الإنتاجي والمناعي لفروج اللحم . https://kj.uokerbala.edu.iq/article_91264_31595cf05f91d1b6151dcb3c5ef3f94f.pdf